สรรพคุณสมุนไพร-มังคุด
สรรพคุณสมุนไพร-มังคุด
มังคุดเป็นผลไม้ที่มีชื่อเสียงมีลักษณะทางด้านภายนอกเป็นลูกสีเขียวที่เป็นเม็ดเล็กๆ มีเนื้อภายในหวาน กรอบ และเย็น เมื่อถอดเปลือกออกจะพบเนื้อมังคุดสีขาวหรือเหลืองอมแดง มังคุดมักมีรสหวานจืดที่มีรสชาติเปรี้ยวเล็กน้อย ซึ่งทำให้เป็นที่นิยมในการบริโภคในรูปแบบต่างๆ เช่น การทานสด การทำน้ำผลไม้ หรือการนำมาใช้ในการทำอาหารและขนมหวานต่างๆ
มังคุดมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ประกอบด้วยวิตามินซี และในบางกรณียังมีวิตามินบี และแร่ธาตุต่างๆ เช่น แคลเซียม ฟอสฟอรัส และโฟลเวต
นอกจากนี้ มังคุดยังมีสารสำคัญอื่นๆ เช่น สารอิทธิพลทางยาที่ช่วยในการลดความดันโลหิต และควบคุมน้ำตาลในเลือด นับเป็นอีกหนึ่งเหตุผลที่ทำให้มังคุดเป็นผลไม้ที่มีความสำคัญต่อสุขภาพ
การปลูกมังคุดมักจะเป็นไปได้ในพื้นที่ที่มีอากาศร้อนและชื้น โดยเฉพาะในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่น ประเทศไทย มาเลเซีย อินโดนีเซีย เป็นต้น การปลูกมังคุดมักใช้วิธีการตอนกิ่งหรือการเพาะเมล็ดในกระถาง โดยจะใช้ดินร่วนหรือผสมดินปลูกกับปุ๋ยอินทรีย์เพื่อสร้างสภาพดินที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของต้นมังคุด